8月8日上午,吹臺社區(qū)婦兒驛站開展了一場熱鬧非凡的西式烘焙親子課堂,吸引了轄區(qū)居民們的熱情參與。大家互相交流著烘焙技巧,分享著美食的快樂,空氣中都溢滿了甜蜜與幸福。
本次課堂制作的是毛巾卷,老師先詳細介紹了制作毛巾卷所需的材料和工具,如低筋面粉、奶油、水果以及各種烘焙用具。之后終于到制作環(huán)節(jié)了,在老師的耐心指導下,大家將材料混合成稀糊狀,倒入鍋內,小火耐心煎成薄餅晾涼待用。從攪拌面糊到控制火候,每一個步驟都充滿了挑戰(zhàn)和樂趣。
當所有的準備工作完成后,開始動手組裝毛巾卷。大家小心翼翼地將蛋餅皮攤開,涂抹上奶油和水果,然后輕輕地卷起。不一會兒,一個漂亮精致的蛋糕卷就做好了,大家瞬間就有了幸福感和成就感。
活動結束了,家長們表示:在這里,她們不僅get到新技能,品嘗到了美食,還陪孩子度過了一個有意義的周末。孩子們也紛紛展示著自己的制作成果,希望今后社區(qū)多組織這樣能與爸爸媽媽一起“玩耍”的機會。本次活動讓美味的餡料里蘊含著濃濃的親子情。